【材料】

• ブセットプロシュート

• 酢めし

• きゅうり

• レモン

【レシピ】

1. 酢めしを丸くまとめる

2. その上に輪切りのきゅうりをのせる

3. 生ハムをのせて、もう一度丸める

4. 上にレモンを飾る

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【材料】

• ブセットペッパーサラミ

• じゃがいも

• たまねぎ

• マスタード

• マヨネーズ

【レシピ】

1. ジャガイモを茹でる

2. 玉ねぎを細切りにする

3. サラミを1/4にカットする

4. 茹でたジャガイモを熱いうちに玉ねぎ、サラミ、
   調味料と混ぜ合わせる

【材料】

• 生ハム・プロシュート

• クラッカー

• クリームチーズ

• フルーツジャム

• ディル

【レシピ】

1. 生ハムは一口大にしておく

2. クラッカーにクリームチーズとジャムをのせる

3. 生ハムとディルをのせる

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【材料】

• ミラノサラミ

• カッペリーニ

• トマト

• バジル

• オリーブ油

• 塩コショウ

• ​レモン汁

【レシピ】

1. パスタを茹でる

2. トマトを一口大にカットする

3. ボウルにトマト、サラミ、調味料を入れて合わせておく

4. パスタを冷水にさらし、粗熱がとれたら、４と混ぜる

5. ​皿に盛り付け、バジルをのせる

【材料】

• ミラノサラミ

• ペッパーサラミ

• ご飯

• ​醤油

【レシピ】

1. ご飯に醤油を混ぜ、薄めに丸める

2. ごはんの上にサラミを載せ、魚焼き機で焼く

【材料】

• 生ハム・プロシュート

• ルッコラ

• ベビーリーフ

• 柑橘フルーツ

• 塩こしょう

• ​オリーブオイル

【レシピ】

1. ルッコラ、ベビーリーフを水で洗い食べやすい大きさにちぎる

2. 柑橘系フルーツの皮をむき、一口サイズにする

3. ボールに葉、フルーツ、生ハムを入れオリーブオイルと塩こしょう
   で味を調える

【材料】

• フジッリ

• アスパラ

• 生ハム

• レモン汁

• バター

• 塩・胡椒

• ​オリーブオイル

【レシピ】

1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてフジッリを茹でる

2. アスパラを斜め細切りにし、パスタと一緒に茹でる

3. 生ハムを一口サイズにちぎる

4. フライパンにバターを溶かし、レモン汁と胡椒と混ぜておく

5. ​茹だったフジッリとアスパラをザルにあげ、オリーブオイルをかける

6. ​生ハムを加え、レモンソースとあえる

【材料】

• ブセットハーブサラミ

• フジッリ（パスタ）

• ミニトマト

• レモン

• オリーブオイル

• 塩コショウ

【レシピ】

1. 鍋でパスタを茹でる

2. サラミとトマトを一口サイズにカットする

3. レモンを絞り、カットした具・塩コショウとあえる

4. 茹でたパスタに3をあえて、皿に盛る

5. パスタの上にレモンの皮をおろして香付けする