Recipes
オーリツがオススメするサラミ、生ハムを使った
簡単で美味しいレシピをご紹介いたします。
- 生ハム 手まり寿司
【材料】
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ブセットプロシュート
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酢めし
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きゅうり
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レモン
【レシピ】
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酢めしを丸くまとめる
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その上に輪切りのきゅうりをのせる
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生ハムをのせて、もう一度丸める
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上にレモンを飾る
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- 大人のポテトサラダ
【材料】
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ブセットペッパーサラミ
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じゃがいも
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たまねぎ
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マスタード
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マヨネーズ
【レシピ】
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ジャガイモを茹でる
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玉ねぎを細切りにする
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サラミを1/4にカットする
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茹でたジャガイモを熱いうちに玉ねぎ、サラミ、
調味料と混ぜ合わせる
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- 生ハムのオードブル
【材料】
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生ハム・プロシュート
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クラッカー
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クリームチーズ
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フルーツジャム
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ディル
【レシピ】
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生ハムは一口大にしておく
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クラッカーにクリームチーズとジャムをのせる
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生ハムとディルをのせる
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- ミラノサラミの冷製パスタ
【材料】
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ミラノサラミ
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カッペリーニ
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トマト
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バジル
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オリーブ油
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塩コショウ
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レモン汁
【レシピ】
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パスタを茹でる
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トマトを一口大にカットする
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ボウルにトマト、サラミ、調味料を入れて合わせておく
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パスタを冷水にさらし、粗熱がとれたら、４と混ぜる
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皿に盛り付け、バジルをのせる
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- サラミ 2 種 焼きおにぎり
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【材料】
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ミラノサラミ
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ペッパーサラミ
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ご飯
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醤油
【レシピ】
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ご飯に醤油を混ぜ、薄めに丸める
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ごはんの上にサラミを載せ、魚焼き機で焼く
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- 生ハムのサラダ
【材料】
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生ハム・プロシュート
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ルッコラ
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ベビーリーフ
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柑橘フルーツ
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塩こしょう
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オリーブオイル
【レシピ】
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ルッコラ、ベビーリーフを水で洗い食べやすい大きさにちぎる
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柑橘系フルーツの皮をむき、一口サイズにする
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ボールに葉、フルーツ、生ハムを入れオリーブオイルと塩こしょう
で味を調える
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- 生ハムとアスパラのフジッリ
【材料】
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フジッリ
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アスパラ
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生ハム
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レモン汁
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バター
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塩・胡椒
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オリーブオイル
【レシピ】
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鍋に湯を沸かし、塩を入れてフジッリを茹でる
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アスパラを斜め細切りにし、パスタと一緒に茹でる
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生ハムを一口サイズにちぎる
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フライパンにバターを溶かし、レモン汁と胡椒と混ぜておく
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茹だったフジッリとアスパラをザルにあげ、オリーブオイルをかける
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生ハムを加え、レモンソースとあえる
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- ハーブ香るレモンパスタ
【材料】
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ブセットハーブサラミ
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フジッリ（パスタ）
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ミニトマト
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レモン
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オリーブオイル
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塩コショウ
【レシピ】
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鍋でパスタを茹でる
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サラミとトマトを一口サイズにカットする
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レモンを絞り、カットした具・塩コショウとあえる
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茹でたパスタに3をあえて、皿に盛る
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パスタの上にレモンの皮をおろして香付けする
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